Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сыр с овощами
Рецепт приготовления - Сыр с овощами
Ингредиенты для рецепта Сыр с овощами
сыр твердый - 200 грамм
помидоры - 50 грамм
зелень укропа - 50 грамм
желатин - две чайных ложки
вода - 80 грамм
томатная паста - 30 грамм
паприка
перец красный молотый
Вариант приготовления рецепта Сыр с овощами
Желатин зальем холодной кипяченой водой. Когда крупинки станут прозрачными, распустим его на водяной бане.
Сыр натрем на мелкой терке и соединим с желатином.
Разольем массу на три части: в одну часть добавим измельченный укроп, во вторую —томат-пасту, мелко нарезанный помидор, красный перец, паприку; третью часть оставим белой.
На дно круглой формы положим пищевую пленку, на нее слоями — приготовленную сырную массу, охлаждайте 2 часа.
Выложим приготовленый сыр на блюдо, оформим веточкой зелени и бутоном розы из помидора.
Приятного Вам аппетита!