Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Помидоры с крабами
Рецепт приготовления - Помидоры с крабами
Ингредиенты для рецепта Помидоры с крабами
помидоры - восемь штук.
крабовое мясо - 250 грамм
сыр козий - 100 грамм
молоко кокосовое - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
цедра тертая 1 лайма
соус табаско зеленый - 1/4 ч. ложки
лук-резанец - 1/2 пучка
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Помидоры с крабами
У помидоров срежем верхушку, удалим часть мякоти. Посолим изнутри и выложим на бумажную салфетку отверстием вниз.
Крабовое мясо и лук мелко нарежем, смешаем с сыром, кокосовым молоком и цедрой лайма. Посолим, поперчим, заправим соусом табаско и перемешаем. Добавим лук-резанец.
Заполним помидоры приготовленной начинкой, накроем их срезанной верхушкой.
К столу подаем охлажденными, оформив листьями салата.
* Кокосовое молоко можно заменим сливками.
Приятного Вам аппетита!