Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска из сыра с базиликом
Рецепт приготовления - Закуска из сыра с базиликом
Ингредиенты для рецепта Закуска из сыра с базиликом
сыр овечий или брынза - 200 грамм и пармезан тертый - 25 грамм
базилик - 2 пучка
масло сливочное - 150 грамм
сливки густые - 125 грамм
орехи пинии молотые или кедровые орешки - две столовых ложки и орехи пинии обжаренные - 50 грамм
Вариант приготовления рецепта Закуска из сыра с базиликом
Сыр натрем на мелкой терке, добавим масло, пармезан, сливки и взобьем в однородную массу.
Базилик порубим и добавим вместе с молотыми орехами в сырную массу, хорошо перемешаем.
Ополоснем форму холодной водой, заполним массой и поставим в холодильник на 3–4 часа.
Перед подачей опустим форму в горячую воду и выложим сыр на блюдо. Посыплем обжаренными орешками.
Приятного Вам аппетита!