Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Авокадо с пикантным сыром (2)
Рецепт приготовления - Авокадо с пикантным сыром (2)
Ингредиенты для рецепта Авокадо с пикантным сыром (2)
авокадо - две штуки.
сыр рокфор - 200 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
вино белое сухое - одна столовая ложка
эстрагон рубленый - одна чайная ложка
сметана - четыре столовых ложки
перец красный молотый - одна чайная ложка
каперсы - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Авокадо с пикантным сыром (2)
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, очистим от кожицы и нарежем крупными кубиками.
Разомнем сыр, добавим размягченное масло, вино, эстрагон и сметану, взобьем массу и разделим ее на кубики авокадо.
Перед подачей поперчим и оформим каперсами.
Приятного Вам аппетита!