Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - «Орешки
Рецепт приготовления - «Орешки» гороховые
Ингредиенты для рецепта «Орешки» гороховые
горох "Увелка" - 80 грамм
ядра грецких орехов - 30 грамм
виноград кишмиш - 30 грамм
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
шафран (настой) - 2-3 капли
Вариант приготовления рецепта «Орешки» гороховые
Горох замочим в холодной воде на 4–5 часов, дальше отварите в этой же воде, воду сольем.
Горох пропустим через мясорубку, добавим рубленые грецкие орехи, кишмиш, кардамон, вольем настой шафрана, перемешаем до получения однородной массы и сформуйте шарики величиной с грецкий орех. К столу подаем, выложив на листья петрушки.
Приятного Вам аппетита!