творог нежирный - 100 грамм.
морковь - 1/2 шт.
огурец - 1/3 шт.
салат китайский - 10 грамм.
масло растительное - три столовых ложки
уксус винный - одна столовая ложка
семена подсолнечника - 20 грамм.
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу



Огурцы нарежем кружочками, салат мелко нашинкуем.

Отварите морковь, очистим и нарежем соломкой.

Для соуса соединим винный уксус с солью и перцем, введем растительное масло и рубленую петрушку.

Творог протрем и сформуйте из него шарики, посыплем очищенными семечками подсолнуха.

Приготовленные овощи выложим на блюдо и польем соусом, рядом выложим творожные шарики.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!