Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Слоеные булочки с начинкой
Рецепт приготовления - Слоеные булочки с начинкой
Ингредиенты для рецепта Слоеные булочки с начинкой
тесто слоеное - 600 грамм
филе копченой курицы - 260 грамм
сыр твердый тертый - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйца - две штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
перец душистый молотый, соль по вкусу
зелень петрушки и укропа рубленые - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Слоеные булочки с начинкой
Филе птицы и лук нарежем кубиками и спассеруем на масле. в конце поперчим и посолим. Соединим с зеленью, яйцом и перемешаем.
Тесто раскатаем в пласт толщиной 5 мм. Сверху выложим начинку с птицей, посыплем сыром и свернем рулетом. Смажем поверхность яйцом и разрежем поперек на ломтики.
Выложим на смоченный водой противень. Выпекаем до полной готовности.
Приятного Вам аппетита!