Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Свинина в слоеном тесте
Рецепт приготовления - Свинина в слоеном тесте
Ингредиенты для рецепта Свинина в слоеном тесте
мякоть свинины (корейка, окорок) - 300 грамм
тесто слоеное приготовленое - 300 грамм
горчица приготовленая - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Свинина в слоеном тесте
Тесто раскатаем в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Мясо нарежем тонкими ломтиками, смажем горчицей, посолим, поперчим и уложим на тесто. Свернем тесто рулетом, смажем поверхность яйцом.
Рулет нарежем порционными кусками, уложим срезом на смазанный маслом противень и выпекаем 20–25 минут при 220 °С.
При подаче оформим закуску зеленым салатом.
Приятного Вам аппетита!