Рецепт - Закуска "Новогодние шары"

Что входит в состав рецепта Закуска "Новогодние шары":

• Форель соленая 100 грамм
• Сыр твердый (российский) 80-100 грамм
• Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 столовые ложки
• Яйцо (белок) 2 штуки
• Авакадо 1 штука
• Зелень укропа или морская капуста

Вариант приготовления рецепта Закуска "Новогодние шары":

• Мелко нарезать авакадо и форель, на средней терке натереть сыр твердый и белок 1 яйца, добавить плавленый сыр и перемешать.
• Выложить на блюдо закуску в форме шаров. На один шар выложить сверху натертый белок, а на другой тонкие ломтики форели.
• Вырезать формочкой звездочки или кружочки из сыра и положить на форель.
• Веточку ёлочки можно сделать из укропа или из сушеной морской капусты.
• Из майонеза и кетчупа можно сделать снежинки.

Приятного Вам аппетита!