Рождественский рецепт - КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Что входит в состав рецепта КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ: 

• 3 копченые сельди сахар
• 2 столовые ложки томата-пасты
• 3 моркови соль
• 2 луковицы зелень петрушки
• половина стакана растительного масла

Вариант приготовления рецепта КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ:

• Тонкими кружочками нарезать лук и с двумя-тремя столовыми ложками воды в растительном масле потушить.
• Добавить натертую на крупной терке томат, морковь, сахар, соль и еще 10–15 минут потушить.  
• Соус должен быть густым.
• Очистить, удалить кости у сельди, нарезать на кусочки шириной 8–4 сантиметров и в банку сложить, охлажденным соусом поливая их. на продолговатой тарелке подать на следующий день, листочками петрушки украсив.

Приятного Вам аппетита!