Разновидности суши и роллов

Сегодня уже никого не удивить многообразием ресторанов японской кухни. А благодаря специальным сервисам заказать суши можно онлайн. Однако в большинстве случаев люди плохо разбираются в особенностях и различиях блюд. И это неудивительно, ведь существует огромное количество видов суши и роллов. Об этом мы и поговорим в нашей статье.

Для начала стоит сказать, чем отличаются эти блюда. Суши представляют собой небольшой комочек риса, на который кладется кусочек рыбы. Роллы – это кушанье цилиндрической формы, завёрнутое в лист нори.

Итак, одними из самых популярных видов суши являются:

  • Нигиридзуси. В переводе на русский «сделанный своими руками». В состав входят рис и небольшое количество васаби, а в качестве начинки используются морепродукты.
  • Гункан-маки. Блюдо готовится без использования циновки. Поверх рисового комочка, имеющего продолговатую форму, делается небольшое углубление для начинки из морепродуктов.
  • Макидзуси. В переводе на русский «скрученный рулет». Суши готовятся с помощью циновки. Для обертывания могут использоваться водоросли, лосось или огурец.
  • Осидзуси. Прессованные в виде брусочков суши с различной начинкой.
  • Инаридзуси. Представляют собой мешочки из тофу, которые наполнены рисом с начинкой из морепродуктов.

Разновидностей роллов также насчитывается большое количество. Среди них особой популярностью пользуются:

  • Хосомаки. Считаются самыми маленькими роллами, для приготовления которых требуется терпение и сноровка. В качестве начинки могут использоваться авокадо, огурцы, сыр, курица, рыба и т.д. Обертываются роллы прессованными водорослями.
  • Урамаки. Считается уникальным блюдом, поскольку рис находится снаружи, а внутри – начинка, завернутая в водоросли нори. Начинкой могут служить любые ингредиенты.
  • Футомаки. Отличительной особенностью данных роллов является возможность использования нескольких начинок одновременно.
  • Темпура. Главным отличием является то, что термическая обработка осуществляется не в духовом шкафу, а во фритюре, что усиливает вкусовые качества блюда.
  • Унаги. Небольшие по диаметру роллы, в качестве начинки для которых используется жареный угорь.

Сегодня эти популярные блюда можно отведать в любом японском ресторане или заказать их на дом с помощью онлайн-сервисов. Заказ роллов и суши имеет ряд неоспоримых преимуществ. Во-первых, Вы сможете насладиться любимыми лакомствами не выходя из дома. Кроме того, это отличный способ сэкономить время: в ожидании заказа можно заняться другими важными делами. Немаловажным плюсом являются и различные акции и специальные предложения. Однако, чтобы заказать действительно качественные суши и роллы, необходимо уделить особое внимание выбору онлайн-сервиса.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Туры в Прагу
Приходит летняя пора, когда хочется где-нибудь отдохнуть от работы и суеты, немного отвлечься от обыденности. Кто-то при этом ищет курорты где-то за океаном, кто-то хочет экзотики на другом континенте...
Вулкан казино бонусы и уровни
Для любого посетителя сервиса «Вулкан» существует огромное количество всевозможных игровых слотов: всеми известные рулетки, онлайн- покер, настольные и карточные азартные развлечения, которые доставят...
Лучшие игровые автоматы
Когда вы приходите на сайт казино-клуба, то вам, прежде всего, требуется понять как осуществляется процесс игры. Это особенно актуально для новых игроков, которым нужно освоиться в мире онлайн гэмблин...
Покупаем стиральную машину: практические советы по выбору
Прошли времена, когда женщины были вынуждены стирать вручную....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio