Раздел: Рецепты вам на заметку

Какая выпечка не повредит фигуре?

Все хорошо в меру – кто же с этим спорит? Но удержаться от очередного кусочка вкусного пирога бывает очень трудно и о диете в такие моменты забывается напрочь. Или придумывается что-то для самоуспокоения – в планах прогулка пешком или лишние минуты в фитнес-зале. Можно найти еще один компромисс – выбирать выпечку которая наиболее безвредна для фигуры.



Самой безопасной для фигуры с точки зрения возможных лишних килограммов считается выпечка из пресного теста. В нем только растительное масло, мука и вода. Это прежде всего штрудели и пресные пирожки с овощной или фруктовой начинкой. В них содержится очень мало жиров, эта выпечка относится к низкокалорийной. Штрудель со шпинатом или пирожок с вишней не нанесет вреда фигуре, даже если вы немного увлечетесь вкусным десертом.


Следующим идет бисквит. Неожиданно? Но тем не менее это так. Бисквит хорошо усваивается, легкий для желудка и не слишком калорийный. В его составе мука, сахар и яйца, а содержание жира очень низкое.


Далее по безвредности идет слоеное тесто. Но тут уже нужно осторожничать. В составе слоеного теста много сливочного масла, а коржи, как правило, щедро покрывают заварным или масляным кремом. Такие десерты тяжелы и для желудка и для фигуры.


Но самым коварным и вредным считается песочное тесто. В нем кроме муки и яиц много масла, сахар – такое сочетание продуктов делает песочное тесто самым опасным для фигуры, тяжелым для желудка и в целом малополезным для организма. Даже домашняя выпечка из песочного теста рекомендуется в очень небольших количествах, от приготовленых кулинарных изделий и вовсе лучше воздержаться. Кроме всего перечисленного в них немало вредных для организма разрыхлителей, ароматизаторов и идентификаторов вкуса, что не только не прибавит стройности, но и нанесет вред здоровью.


Вафли и печенье фабричного производства относят к условно – вредным продуктам. Любые кондитерские изделия долгого хранения имеют в рецептуре ударную дозу жиров и сахара и в дополнение к этому содержат в составе трансжиры, особенно вредные для здоровья.


Так что если вы заботитесь о стройности фигуры и о здоровье в целом, то методом исключения можно оставить наиболее полезную для организма выпечку, а от калорийной и вредной отказаться.

Приятного Вам аппетита!