Раздел: Рецепты вам на заметку

Как вылечить похмелье?

Похмельный синдром – это предупреждение о том, как вреден алкоголь для организма. Основные его признаки: сильная головная боль, головокружение, тошнота, ощущение нереальности того, что происходило накануне, все как в тумане. Это происходит по причине обезвоживания организма. Отсюда и «сушняк», знакомый любителям выпить лишнего.

В случае если выпивка неизбежна, для предотвращения тяжелого похмелья постарайтесь придерживаться следующих правил.

ДО И ВО ВРЕМЯ ЗАСТОЛЬЯ

Примите за 15 минут до употребления алкоголя 3 таблетки активированного угля. Он имеет свойство впитывать алкоголь, препятствуя его всасыванию в кровь. Этими же свойствами обладает препарат «Алмагель». Достаточно двух его ложек за 10-15 минут до застолья. Принимая каждые полчаса этот препарат, вы не опьянеете.

Хорошее самочувствие обеспечит стакан молока, выпитый перед застольем, или тарелка съеденной каши (овсяной, гречневой или манной), а также употребление витаминов во время застолья.

Чтобы уменьшить нагрузку на организм перед большим застольем рекомендуется за 5- 6 часов до него выпить 50-100 грамм какого-нибудь крепкого напитка.

ПОСЛЕ ЗАСТОЛЬЯ

Хорошее средство избежать похмелья – качественный и долгий сон. Если времени выспаться нет, поможет контрастный душ и плотный завтрак – суп, картофельное пюре, крепкий бульон, яичница или окрошка. Если болит голова, а еда вызывает отвращение, необходимо съесть хотя бы фрукты или овощи – это поможет избавиться от головной боли. Выпейте кофе, крепкий зеленый чай или газировку. Не злоупотребляйте кофе – он повышает давление! Можно также выпить антипохмелин – средство, которое есть в каждой аптеке, или другой лекарственный препарат.

Если похмелье сопровождается неприятными ощущениями в желудке, снять их помогут кисломолочные продукты: простокваша, кефир, йогурт.

Самые простые способы, доступные каждому, это: вода с сахаром, помидор с солью, вода с вареньем, виноградный сок, 5-6 таблеток активированного угля. Для миллионов людей, мучающихся похмельем, лучшим и проверенным средством является квас, рассол и квашеная капуста. Но лучший все же рецепт от похмелья – отказаться от алкоголя вообще!

РЕЦЕПТЫ ОТ ПОХМЕЛЬЯ

Некоторым страдающим тяжелым похмельем, для восстановления требуется небольшая доза алкоголя. Как говорится, клин клином вышибают. Вот несколько рекомендаций:

• 100 г водки и тарелочка горячих щей;
• легкое пиво;
• томатный сок и немного водки – коктейль «Кровавая Мери».

Обильное питье для обезвоженного во время похмелья организма принесет ему ощутимую пользу. Пить нужно не воду, а отвар шиповника, минералку (лучше с соком лимона), натуральные соки и даже Кока-Колу, которая по опыту бывалых людей хорошо справляется с этой проблемой.

Народные рецепты

• Коктейль из 200 грамм апельсинового сока, одного лимона с кожурой, 100 г меда. Взбить этот состав продуктов в миксере в течение пяти минут. К нему можно добавить еще и желток.
• Взбитое сырое яйцо смешивается с одной столово ложкой уксуса, солью и перцем. Выпивают залпом.
• Порезать 2-3 лимона или граната и в течение получаса варить их кастрюле.
• Половину чайной ложки янтарной кислоты разведите в стакане воды и выпейте.
• Смешайте 200 г пива со 150 г томатного сока, добавьте мускатный орех (5 г) и сливки (2 ст. ложки). Выпейте залпом.
• В 250 г томатного сока вылейте сырой яичный желток и, не размешивая, выпейте.
• Просто томатный сок с солью.
• Травяной сбор из 4-х столовых ложек молодого шиповника, 1 столовой ложки зверобоя, 2-х столовых ложек пустырника заливают кипятком и дают настояться, к нему добавляют 3 столовых ложки меда.
• Съесть банан, который восстановит содержание калия в организме.
• Отвар из бархоток. Одним литром крутого кипятка залить 6-8 цветков и кипятить 3 минуты. Затем отвар слить, снова залить им цветы, используя не весь отвар, а 0,8 литра. Проварить еще 6 минут. Процеженный и остывший отвар пить по 200 г 3 раза в день.
• Две столовых ложки черногорки заваривают пятью чашками кипятка, дают настояться и пьют вместо чая.
• На одну часть полыни берут четыре части чабреца. Из этого травяного сбора одну треть чайной ложки заваривают в кружке кипятка. Пьют по одной столовой ложки три раза в день.
• Настойка сухой мяты перечной на водке: 1 чайная ложка сухой мяты заливается стаканом водки и настаивается в течение недели в темноте. Затем емкость с настоем встряхивают и процеживают. Пьют залпом по 20 капель на стакан холодной воды.

СОВЕТ: Неприятный запах изо рта устраняется при помощи петрушки, кориандра, мяты, полыни, эвкалипта, розмарина или кардамона. Их нужно долго жевать или заваривать вместо чая.

Приятного Вам аппетита!