Раздел: Рецепты вам на заметку
Спаржа поможет от похмелья?
Сотрудники национального университета Южной Кореи Чеджу утверждают, что отличным средством от похмелья может быть спаржа.В лабораторных условиях был проведен анализ влияния на печень человека и крысы экстракта листьев и побегов спаржи. Выяснилось, что спаржевый экстракт содержит минералы и аминокислоты, защищающие клетки от токсинов алкоголя. Наиболее эффективной считается вытяжка из листьев.
Спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis) – один из самых распространенных видов спаржи, который используется в культуре питания многих стран. Спаржа обладает антигрибковыми, антираковыми, противовоспалительными и мочегонным свойствами. Растение богато калием, фолиевой кислотой, витаминами B6, А, С и тиамином.
Приятного Вам аппетита!