Пасхальные яйца. Какие они бывают?

Пасхальные яйца. Какие они бывают?Уж не знаю, известно вам или нет, но оказывается, пасхальные яйца, которые мы с такой любовью приготовленим каждый год накануне светлой Пасхи, могут очень сильно различаться между собой. И я говорю не о цвете, в который выкрашены яйца, а о методе декорирования сваренных вкрутую яиц. И в зависимости от способа оформления, пасхальные яйца и получили следующие названия: крашенки, крапанки, драпанки и писанки.


Что такое «Крашенка»?

Крашенками называют яйца, которые были окрашены в один цвет. Тут не имеет особого значения, какие были использованы красители – натуральные (такие как луковая шелуха или сухие листья крапивы или березы) или искусственные, в наше время пользующиеся большой популярностью благодаря богатой цветовой палитре и легкости самого процесса окрашивания яиц.

Конечно же, самый традиционный цвет, в который окрашивают яйца – это красный. Именно в такой цвет окрасилось яйцо в руках Марии Магдалины, когда она возвестила благую весть о воскрешении Христа императору Тиверию.

Что такое «Крапанка»?

Свое название крапанки получили от украинского «крапать», что означает – покрывать каплями. Это технология окрашивания яиц несложная, но требует некоторого мастерства и, конечно, времени.

Яйцо окрашиваются в один цвет, а когда краска полностью «схватиться», на остывшее яйцо капают воском в произвольном порядке. Затем, дают воску остыть, и уже после этого помещают яйцо в другую краску. Далее, вновь нужно дождаться, когда краска высохнет, а потом соскоблить воск.

В результате, получается очень веселая и симпатичная крапанка.

Что такое «драпанка»?


Драпанки – это пасхальные яйца, выкрашенные в темный насыщенный цвет, на скорлупе которых с помощью толстой иглы и ножа с тонким лезвием в буквальном смысле этого слова выцарапывается узор.

Для изприготовленления драпанок обычно используют коричневые яйца, потому что их скорлупа отличается более высокой прочностью, чем у белых яиц.

Что такое «писанка»?

Писанка – это вершина мастерства окрашивания пасхальных яиц. Умением расписывать, а еще точнее сказать писАть, красивыми разноцветными узорами яйца особенно славились украинские мастера.

Процесс росписи писанки был очень сложным и изощренным. Тут использовались и разноцветные краски, и воск, и огонь, и масло или жир.

Но главное, пожалуй, главное в создании писанки было даже не то, роспись делалась по сырому яйцу, в то, что начинался весь творческий процесс с первым ударом церковного колокола и под чтение молитвы «Отче наш».

Но независимо от того, как были покрашены яйца, в субботу все эти крапанки, писанки, драпанки и крашенки обязательно несли в церковь для освящения. Говорят, что освященные яйца могут храниться несколько месяцев, оставаясь совершенно нетронутыми порчей.

Мир Вашему дому!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio