Полезные свойства фолиевой кислоты

 

 

  Может, поэтому мы нередко пребываем в плохом настроении без видимых причин? С помощью фолиевой кислоты синтезируются успокаивающий нас серотонин и дарующий радость норадреналин, позволяющий нам прожить день активно и динамично.

  Фолиевую кислоту можно назвать витамином материнства, необходимым для синтеза нуклеиновых кислот, содержащих наследственную информацию, участвующих в создании клеток нервной системы. Будущая мать должна получать ее в дополнительных количествах за 3-4 месяца до беременности. Это снижает опасность появления дефектов у будущего ребенка.

 

  Шведские ученые установили, что повышенные дозы витамина В9, принимаемые беременной женщиной, в 2 раза увеличивают вероятность рождения близнецов. Правда, при этом мать может родить преждевременно, однако дети почти наверняка появятся без врожденных аномалий. Поэтому дамы с плохой наследственностью должны бы до зачатия принимать капсулы с фолиевой кислотой.

 

  Незаменим витамин при производстве красных кровяных телец, ремонте и замене всех прочих клеток организма. Повышенное количество вещества помогает сохранять умственные способности в старости. Ученые провели эксперимент: людям от 50 до 70 лет давали биодобавки с фолиевой кислотой, после чего провели тесты, определяющие память и сообразительность. Испытуемые демонстрировали способности, характерные для тех, кто моложе их на 5 лет.

 

  Надо лишь помнить, что если долго принимать повышенные дозы полезных свойств фолиевой кислоты, это вызовет излишнюю возбудимость, а в организме снизится концентрация витамина В12, что может привести к заболеваниям нервной системы.

  Какова же обычная потребность в витамине В9? Взрослому в сутки нужно 400 мкг (микрограмм - стомиллионная часть грамма), беременной женщине - до 600, новорожденному младенцу - 40-60. Чтобы поддерживать запас на должном уровне, стоит каждый день включать в рацион листья шпината, петрушки, салата, других темно-зеленых овощей. Не случайно свое название фолиевая кислота получила от латинского слова «folium» - лист.

 

  А впрочем, к полезным листьям можно добавить и что-нибудь повкуснее. Если на завтрак съедать порцию молочной каши и выпивать стакан апельсинового сока, это покроет половину ежедневной нормы. В 100 г пророщенных зерен пшеницы содержится 350 мкг витамина В9.

  Первые признаки нехватки витамина В9 - усталость, беспокойство, подавленность, чувство страха, рассеянность, забывчивость, нарушение пищеварения, потеря аппетита, воспаленные язык и слизистая оболочка губ, преждевременное поседение.

 

  Тяжелый дефицит приводит к анемии, болям в брюшной полости, тошноте, диарее, язвам во рту и глотке, кожным изменениям, выпадению волос.

  Кроме того, в крови накапливается особое вещество, повреждающее стенки кровеносных сосудов. Из-за этого развивается атеросклероз, повышается риск инфаркта и инсульта.

  Если полезной фолиевой кислоты не хватает беременной женщине, ее ребенок может родиться с задержкой умственного развития, с дефектами головного мозга и даже... с полным его отсутствием.

 

  Лишь 30 % полезной фолиевой кислоты, попадающей в наш организм, доходит до крови и клеток тела. Больные, страдающие рвотой или поносом, усваивают еще меньше. Поэтому мы и должны поглощать ее в увеличенных дозах.

  Избыток витамина В9 особенно необходим любителям загорать подолгу: каждый луч солнца разрушает ценные молекулы.

 

  Лишняя доза нужна энергичным непоседам, которые не сидят на месте, а также людям, испытывающим стресс. И, конечно, усиленно растущим детям.

  Содержится кислота в животных продуктах и свойствах - печени, почках, твороге, сыре, икре, яичном желтке. Организм хранит некоторый запас фолацина, который может 3-6 месяцев восполнять недостаток поступления витамина, а также дефицит, возникающий при нарушении его всасывания или возросших потребностях в нем.

 

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выбор рыбы для суши
Сегодня одним из любимых блюд россиян являются суши. Их готовят самостоятельно, едят в ресторанах....
Как приготовить быстро оладьи?
Оладьи наравне с блинами представляют собой старинное исконно русское блюдо, любимое всеми. Разнообразие рецептуры и соусов позволяет готовить оладушки на любые вкусы....
Обзор сайта http://online.igrovyje-avtomaty.co
Появление новых виртуальных казино в русскоязычном сегменте Сети – не редкость. Регулярно открываются как порталы известных брендов, так и независимые игровые клубы. Среди последних встречаются как от...
Кулинарные шедевры от «Шашлычного дворика» на Ванеева
Человека, который способен устоять перед ароматом и вкусом приготовленного на мангале шашлыка, найти трудно. Это лакомство всегда кстати: на праздничном столе, на пикнике, для семейного обеда или друж...
Красивое грациозное тело - это легко!
Если вы хотите всегда быть в форме, иметь подтянутое стройное тело, грациозно двигаться и привлекать взгляды окружающих, приходите на занятия пол дэнс!...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio