Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе в арбузе
Рецепт приготовления - Желе в арбузе
Ингредиенты для рецепта Желе в арбузе
арбуз средней величины - одна штука.
желатин - 25 грамм
сахар - 1 стакан
сливы - четыре штуки.
нектарины - две штуки.
киви - две штуки.
бананы - две штуки.
виноград черный без косточек - небольшая гроздь
Вариант приготовления рецепта Желе в арбузе
Арбуз проколем, разрежем пополам, удалим мякоть, соберем сок. 2 стакана мякоти с соком смешаем с сахаром и желатином. Смесь оставим для набухания желатина на 1 час.
Основную часть мякоти арбуза нарежем кубиками.
У слив и нектаринов удалим косточки, нарежем ломтиками.
Киви разрежем на 4 части, очистим от кожицы.
Бананы очистим, нарежем кружочками толщиной 1 см.
Виноград отделим от грозди. Все ингредиенты выложим в половинки корки арбуза.
Желатин вместе с соком и сахаром нагреем на среднем огне, не доводя до кипения, до полного растворения желатина, охладим и зальем им фрукты, поставим в холодильник для застывания.
Можно фрукты зальем желе послойно.
При подаче нарежем крупными ломтиками.
Приятного Вам аппетита!