Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Персики по-восточному
Рецепт приготовления - Персики по-восточному
Ингредиенты для рецепта Персики по-восточному
персики - 600 грамм
мед - четыре столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
цедра тертая 1 лимона
миндаль - 50 грамм
сметана - 1 стакан
йогурт - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Персики по-восточному
Персики проколем, ошпарим кипятком, облейте холодной водой и снимем кожицу. Разрежем на четыре части и удалим косточки.
Мед растопим, добавим персики, корицу и лимонную цедру. Дольем до кипения и прогрейте под крышкой в течение 5–10 минут. Остудим.
Миндаль обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета и соединим с персиками.
Для соуса смешаем сметану с йогуртом, добавим сахар и лимонный сок. Охладим.
К столу подаем персики с соусом.
Приятного Вам аппетита!