Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Ягодное лакомство
Рецепт приготовления - Ягодное лакомство
Ингредиенты для рецепта Ягодное лакомство
ягоды (красная и черная смородина, малина, клубника, вишня, ежевика, жимолость) - 400 грамм ассорти
лимон - одна штука.
вино белое - 2 стакана
сахар - четыре столовых ложки
крахмал - 2 ст ложки
ликер малиновый - четыре столовых ложки
мороженое - 200 грамм
Вариант приготовления рецепта Ягодное лакомство
Ягоды проколем и очистим, клубнику разрежем пополам. Лимон проколем, срежем цедру и отожмем из мякоти сок.
Половину нормы ягод прокипятите с вином, 125 грамм воды, сахаром, лимонным соком и мелко нарезанной цедрой. Добавим разведенный небольшим количеством воды крахмал и проварите 15–20 минут. Добавим оставшиеся ягоды и малиновый ликер, охладим, дальше поставим на 4 часа в холодильник.
К столу подаем с мороженым.
Приятного Вам аппетита!