Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Десерт «Шоколадный этюд
Рецепт приготовления - Десерт «Шоколадный этюд»
Ингредиенты для рецепта Десерт «Шоколадный этюд»
крем белковый
лимон
шоколад белый и черный
соус земляничный
Вариант приготовления рецепта Десерт «Шоколадный этюд»
Десерт состоит из белкового крема. Декорирован лимоном, шоколадом и соусом.
Автор рецепта:
СОЗИНОВА ОЛЬГА, г. Пермь, ресторан «Эрнест», заведующая кондитерским цехом
Приятного Вам аппетита!