Рецепт - Десерт «Эспума манго

Рецепт приготовления - Десерт «Эспума манго»

Ингредиенты для рецепта Десерт «Эспума манго»

манго - 750 грамм
сахар - 110 грамм
желатин - 4 пластины (8 г)
сок апельсиновый - 250 миллилитров

Вариант приготовления рецепта Десерт «Эспума манго»

Замочим желатин в холодной воде. Дольем до кипения нарезанные кубиками манго, апельсиновый сок и сахар, взобьем в пюре.

Полученное пюре пропустим через частое сито. Подогреем 200 миллилитров пюре до температуры 60 °С и добавим отжатый желатин. Добавим оставшееся пюре и дадим остыть. Энергично взобьем массу перед тем, как поместим ее во взбиватель. Манговая эспума приготовлена.

Консистенция: плотная, кремообразная.

Совет: используем только спелые плоды манго. Блюдо можно улучшить, добавив ром.

Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее

Рецепты
Новости
Статьи

1.) Рецепт домашнего майонеза

2.) Классический луковый пирог

3.) Уха из семги по-фински

4.) Блины заварные на кефире

5.) Рецепт - Суп молочный с копченостями, рецепты молочных супов

6.) Рецепт - Консоме по-германски

7.) Рецепт - Суп калорийный

8.) Рецепт - Бозбаш ереванский

9.) Рецепт - Суп с курицей и клюквой

10.) Рецепт - Рыбный бульон (3)

Ремонт печей для сауны: важные аспекты и типичные неисправности
Печь для сауны — это сердце парной, от её исправной работы напрямую зависит комфорт и безопасность посещения. Со временем даже самая надёжная печь нуждается в ремонте или техническом обслуживании. В э...

Доставка пива в Уфе: быстро, удобно и надежно
В современном ритме жизни все больше уфимцев выбирают удобство и комфорт при покупке любимых напитков. Особенно актуальна становится услуга быстрой доставки пива прямо к двери. Компания, предоставляющ...

Прямые рейсы Москва — Бали: расписание и особенности путешествия
Путешествие на остров Бали из Москвы стало еще более удобным благодаря прямым рейсам, которые позволяют значительно сократить время в пути и сделать отдых более комфортным. В этой статье мы расскажем ...

Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...

Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом. Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....

Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...

Психологическая помощь детям и подросткам
У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...

Иммунитет и иммунная система человека
Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...

На правах рекламы: