Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мороженое шоколадное
Рецепт приготовления - Мороженое шоколадное
Ингредиенты для рецепта Мороженое шоколадное
шоколад - 100 грамм
сахар - одна чайная ложка
яичный желток - четыре штуки.
сливки - 4 стакана
клубника - пять штук.
Вариант приготовления рецепта Мороженое шоколадное
Шоколад натрем на терке, взобьем с сахаром и желтками. Полученную массу разведем сливками и, непрерывно помешивая, прогрейте на водяной бане до загустения. Охладим, разложим в формы и заморозьте. В начале замораживания 2 раза перемешаем.
При подаче оформим мороженое клубникой.
Приятного Вам аппетита!