Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе клубничное (2)
Рецепт приготовления - Желе клубничное (2)
Ингредиенты для рецепта Желе клубничное (2)
клубника - 200 грамм
желатин - 10 грамм
сахар - две столовых ложки
вода - 2 стакана
Вариант приготовления рецепта Желе клубничное (2)
Желатин зальем 6–8 кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок.
Из клубники отожмем сок. Мезгу зальем водой, дольем ее до кипения, дальше процедим. В отвар добавим сахар, распущенный на водяной бане желатин и дольем смесь до кипения.
В горячее желе вольем клубничный сок, перемешаем.
Разложим желе по формам и поставим в холодильник.
Перед подачей выложим желе на блюдо, опустив формы на несколько секунд в горячую воду.Оформим ягодами клубники и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!