Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Морковно-абрикосовое желе (2)
Рецепт приготовления - Морковно-абрикосовое желе (2)
Ингредиенты для рецепта Морковно-абрикосовое желе (2)
морковь - две штуки.
абрикосы консервированные - 250 грамм
желатин - одна столовая ложка
сок ананасовый - 1 1/2 стакана
сок лимонный - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Морковно-абрикосовое желе (2)
Желатин замочим в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды. Оставим на 30 минут. Дальше распустим его на водяной бане, добавим ананасовый и лимонный соки, соль, сахар, перемешаем.
Абрикосы нарежем кубиками. Морковь натрем на терке. Соединим абрикосы с морковью и зальем желатиновой смесью. Разделим массу по формочкам и поставим в холодильник на 1 час.
Перед подачей опустим формочки на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на тарелку, оформив ломтиками лимона.
Приятного Вам аппетита!