Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Яблоки, жаренные в кляре
Рецепт приготовления - Яблоки, жаренные в кляре
Ингредиенты для рецепта Яблоки, жаренные в кляре
яблоки - четыре штуки.
яйца - три штуки.
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - 100 грамм
масло растительное - 2 стакана
масло кунжутное - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Яблоки, жаренные в кляре
Для теста белки взобьем в пену. Желтки разотрем с сахаром, добавим муку, кипяченую воду, посолим, введем взбитые белки и перемешаем.
Яблоки нарежем соломкой, обмакнем в тесто и обжарим во фритюре.
При подаче яблоки уложим на блюдо, сбрызнем кунжутным маслом.
Приятного Вам аппетита!