Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Яблочные дольки в карамели (2)
Рецепт приготовления - Яблочные дольки в карамели (2)
Ингредиенты для рецепта Яблочные дольки в карамели (2)
яблоки - пять штук.
масло растительное - 3 стакана
масло кунжутное - три столовых ложки
крахмал - 50 грамм
сахар - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Яблочные дольки в карамели (2)
Яблоки, очистив от кожуры и сердцевины, нарежем дольками, запанируем в 1 столовой ложке крахмала, а дальше в смеси из оставшегося крахмала с водой.
Яблочные дольки обжарим в растительном масле.
На сковороду вольем 2 столовые ложки растительного масла, всыплем сахар и растопим его.
Когда карамель приобретет золотистый оттенок, выложим в нее дольки яблок и перемешаем.
При подаче сбрызнем кунжутным маслом.
Приятного Вам аппетита!