Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Десерт «Тайна лета
Рецепт приготовления - Десерт «Тайна лета»
Ингредиенты для рецепта Десерт «Тайна лета»
ананас консервированный - 540 грамм
сок ананасовый - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
желатин - 12 грамм
сливки густые - 2 стакана
брусника - 1/2 стакана
бисквит - 300 грамм
Вариант приготовления рецепта Десерт «Тайна лета»
Желатин замочим в ананасовом соке. Набухший желатин растворить в соке, слегка подогрев его, дальше охладим до начала застудневания.
Сливки взобьем с сахарной пудрой и введем в полузастывшее желе. Бисквит нарежем мелкими кубиками. Ломтики ананаса разрежем на 2–4 части.
В форму положим слоями кубики бисквита, ломтики ананаса, бруснику и вольем смесь желе со взбитыми сливками. Охладим десерт до полного застудневания.
Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложим десерт на блюдо.
Оформим десерт листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!