Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Шербет с шампанским
Рецепт приготовления - Шербет с шампанским
Ингредиенты для рецепта Шербет с шампанским
персики - четыре штуки.
шампанское - 1 стакан
сахарная пудра - 50 грамм
белки яичные - две штуки.
Вариант приготовления рецепта Шербет с шампанским
Персики измельчим в пюре, зальем его шампанским, добавим сахарную пудру и перемешаем.
Смесь замораживайте 3 часа, помешивая время от времени.
Белки взобьем в пышную пену, соединим с фруктовой массой и перемешаем.
Смесь охлаждайте в морозильнике еще 2 часа, перемешав за это время 3 раза.
При подаче выложим шербет на блюдо и оформим ягодами клубники.
Приятного Вам аппетита!