колесики - 200 грамм
крыжовник - 1 стакан
малина - 1 стакан
смородина красная - 6 кистей
сливки густые - 300 грамм
сахар - 3/4 стакана
корица молотая - 1/4 ч. ложки
масло сливочное - три столовых ложки
соль



Сварим «колесики» в 0,5 л подсоленной воды (вода должна полностью впитаться).

Противень смажем частью масла, выложим в один слой «колесики» вплотную друг к другу. Сверху разложим кусочки оставшегося масла и запечем до образования золотистой корочки.

Крыжовник и малину проварить с добавлением сахара 10–15 минут, протрем через сито. В пюре добавим сливки и корицу, доведем до кипения.

При подаче запеченные макароны разрежем на квадраты, переложим на блюдо, польем соусом. Оформим кистями смородины и листьями мелиссы.

Приятного Вам аппетита!