Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Пудинг из творога и слив
Рецепт приготовления - Пудинг из творога и слив
Ингредиенты для рецепта Пудинг из творога и слив
сливы без косточек - 400 грамм
коричневый сахар - две столовых ложки
цедра 1/2 лимона тертая
сливочное масло растопленное - 25 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
слоеное тесто - 200 грамм
творог - 500 грамм
изюм - 50 грамм
сахарная пудра
йогурт полужирный
Вариант приготовления рецепта Пудинг из творога и слив
Сливы нарежем дольками и припускайте с сахаром 10 минут, охладим. Взобьем масло и цедру лимона.
Слоеное тесто очень тонко раскатаем и нарежем на 12 квадратов, часть их выложим на дно смазанной маслом формы.
Смешаем сливы, творог, изюм и выложим смесь на тесто. Оставшееся тесто смажем масляной смесью и нарежем широкими полосками, которые выложим поверх пудинга.
Выпекаем 25 минут при 200 °С до золотистого цвета.
При подаче посыплем пудинг сахарной пудрой. К столу подаем с йогуртом.
Приятного Вам аппетита!