Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Трюфели из белого шоколада
Рецепт приготовления - Трюфели из белого шоколада
Ингредиенты для рецепта Трюфели из белого шоколада
шоколад белый - 80 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сливки густые - одна столовая ложка
ликер ванильный - две чайных ложки
кокосовая стружка - 1/2 стакана
шоколад темный - 60 грамм
Вариант приготовления рецепта Трюфели из белого шоколада
Соединим белый шоколад, масло, сливки, ликер и нагреваем на водяной бане до расплавления шоколада и масла. Дальше слегка остудим.
Взобьем шоколадную массу до кремообразной консистенции.
Соединим кокосовую стружку и темный тертый шоколад.
Чайной ложкой сформуйте из шоколадной массы шарики, обваляем их в смеси шоколада с кокосовой стружкой. Охладим трюфели в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!