Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Вареники с вишней
Рецепт приготовления - Вареники с вишней
Ингредиенты для рецепта Вареники с вишней
Для теста:
мука пшеничная - 500 грамм
вода - 3/4 стакана
молоко - 1/4 стакана
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
вишня без косточек - 500 грамм
сахар - 200 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Вареники с вишней
1. Из муки, теплой воды, молока, соли и масла замесим крутое тесто, накроем салфеткой и оставим на час.
2. Для начинки вишню смешаем вишню с сахаром и мукой.
3. Дальше тесто раскатаем в тонкий пласт толщиной 2 мм.
4. Тесто нарежем квадратиками.
5. В центр квадратиков положим вишневую начинку.
6. Соединим противоположные углы теста, края защипнем.
7. Вареники опустим в кипящую подсоленную воду и варим до полной готовности.
8. К столу подаем вареники со сметаной.
Приятного Вам аппетита!