Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мусс яблочный (2)
Рецепт приготовления - Мусс яблочный (2)
Ингредиенты для рецепта Мусс яблочный (2)
яблоки - шесть штук.
сахар - 1/2 стакана
желатин - 1 пластина
вода - 1 стакан
лимонная кислота - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Мусс яблочный (2)
Яблоки нарежем дольками, зальем горячей водой и варим на слабом огне до мягкости. Протрем, добавим сахар, распущенный желатин (см. рец. 21) и лимонную кислоту, взобьем в пену, разделим в креманки и охладим.
Приятного Вам аппетита!