Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Печеные яблоки с кремом
Рецепт приготовления - Печеные яблоки с кремом
Ингредиенты для рецепта Печеные яблоки с кремом
яблоки - четыре штуки.
Для крема:
молоко - 1 стакан
сметана - три столовых ложки
желтки яичные - две штуки.
сахар - две столовых ложки
какао-порошок - одна столовая ложка
желатин - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Печеные яблоки с кремом
Очищенные яблоки положим на противень, добавим немного воды и запечем.
Для крема молоко вскипятим с сахаром, вольем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, во взбитые желтки. Охладим, добавим взбитую сметану, предварительно замоченный и распущенный желатин. Разделим крем на две части, в одну добавим какао-порошок.
На десертные тарелки разложим по два печеных яблока, одно зальем светлым кремом, а другое — темным. Перед подачей охладим.
Приятного Вам аппетита!