Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Фруктовые «ежики
Рецепт приготовления - Фруктовые «ежики»
Ингредиенты для рецепта Фруктовые «ежики»
груши - один килограмм
желе - 1 пакетик
арахис - 200-300 грамм
Для начинки:
банан - одна штука.
киви - одна штука.
апельсин - одна штука.
виноград - 1 гроздь
Для маринада:
белое вино - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
корица - одна чайная ложка
гвоздика - 2-3 бутона
Для глазури:
сметана - три столовых ложки
сливочное масло - три столовых ложки
сахар - три столовых ложки
какао - три столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Фруктовые «ежики»
Груши очистим от кожуры и сердцевины, чтобы можно было фаршировать. Груши затемить в маринаде, остудим и нафаршируем фруктами: кружочками банана, киви, дольками апельсина, виноградом. отдельно приприготовленим желе из пакетика — выльем на противень и остудим. Нарежем желе кружочками и выложим на блюдо, сверху — груши срезом вниз. Украсим очищеным арахисом в виде ежика, зальем глазурью.
Чтобы приприготовленим глазурь, смешаем все ингредиенты и доведем до кипения.
Приятного Вам аппетита!