Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Суфле из слив
Рецепт приготовления - Суфле из слив
Ингредиенты для рецепта Суфле из слив
чернослив без косточек - 400 грамм
сливки - 1 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 20 грамм
желатин - 40 грамм
Вариант приготовления рецепта Суфле из слив
Сливы промоем, удалим косточки, отварить до мягкости, дальше взобьем в блендере.
Отдельно взобьем сливки с сахаром, дальше осторожно смешаем со сливовым пюре.
Желатин замочить в шестикратном количестве холодной воды, дальше распустим на водяной бане. Вольем в сливово — сливочную массу, осторожно перемешаем вольем в форму и охладим в течение 5-6 часов.
Приятного Вам аппетита!