Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе с шампанским
Рецепт приготовления - Желе с шампанским
Ингредиенты для рецепта Желе с шампанским
шампанское - 3 стакана
желатин - две столовых ложки
сахар - 2/3 стакана
цедра 1 лимона
ликер - 8 столовых ложек
Вариант приготовления рецепта Желе с шампанским
Желатин зальем шестикратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем.
Сахар соединим с двумя стаканами воды, добавим цедру и прогревайте до растворения сахара. Цедру удалим.
Сироп охладим, добавим приготовленный желатин, нагреем, не доводя до кипения. Вольем шампанское и ликер. Разложим желе в бокалы и охладим до застудневания.
При подаче оформим ломтиками лимона.
Приятного Вам аппетита!