Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе из мандаринов (2)
Рецепт приготовления - Желе из мандаринов (2)
мандарины - 1,4 килограмм
сахар - 1,8 килограмм
лимоны - две штуки.
каштан - 100 грамм
вода - 2 стакана
Вариант приготовления рецепта Желе из мандаринов (2)
Мандарины промоем, зальем водой и прокипятить вместе с кожурой в течение 3 минут. Дальше очистим, кожуру мелко нарежем.
Каштаны очистим и мелко порубим. Мандарины разделим пополам, удалим семена и вместе с отваром измельчим в миксере.
Полученную массу соединим с измельченной кожурой и проварить в течение 1 часа до размягчения кожуры. Добавим рубленые каштаны, сахар и сок лимонов, проварить до загустения, остудим и разложим по креманкам.
Приятного Вам аппетита!