Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Запеканка рисовая с вареньем
Рецепт приготовления - Запеканка рисовая с вареньем
Ингредиенты для рецепта Запеканка рисовая с вареньем
рис - 1 стакан
молоко - 2 стакана
яйцо - одна штука.
сахар - одна столовая ложка
масло сливочное - четыре столовых ложки
ванилин - на кончике ножа
соль
изюм - четыре столовых ложки
варенье - одна столовая ложка
сахар для посыпки - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Запеканка рисовая с вареньем
Перебранный рис проколем, всыплем в кипящую воду (1 стакан), положим соль и сахар, сварим до полуприготовленности, зальем горячим молоком, размешаем, закроем крышкой и варим до полной готовности. В сваренный рис положим масло, ванилин, яичный желток, изюм, размешаем, введем взбитый белок и вновь осторожно перемешаем.
Приприготовленленную массу выложим на противень, смазанный маслом, разровняем, посыплем сахаром и запечем в духовке. При подаче польем горячим вареньем.
Приятного Вам аппетита!