Рождественский рецепт - «Рубиновый

На 12-16 порций:

Ингредиент рецепта «Рубиновый» Салат с Малиной, Вишней и Ананасами:

• взбитые сливки и веточки мяты
• 570 грамм измельченного ананаса
• 1 упаковка (110 грамм) вишневого желе
• 400 грамм клюквенного соуса
• 2 стаканами кипятка
• 1 пакет (285 грамм) замороженной малины
• 1 упаковка (110 грамм) малинового желе
• 1,5 стакана сметаны

Вариант приготовления рецепта «Рубиновый» Салат с Малиной, Вишней и Ананасами:

• Желатин в малиновом желе растворить 1 стаканом кипятка.
• Малину добавить и все перемешать.
• Охладить все. 
• Смешать тщательно со сметаной и охладить снова.
• Вишневый желатин в оставшемся кипятке растворить.
• Ананасы и клюквенный соус добавить, перемешать хорошо.
• Смешать с оставшейся сметаной аккуратно и охладить снова.
• Украсить взбитыми сливками и веточками мяты по желанию.

Приятного Вам аппетита!