Настоящий мраморный стейк с доставкой на дом

Мраморная говядина – мясо из разных частей туши откормленных зерном молодых бычков. Ее особенность – наличие тонких жировых прожилок, образующих рисунок, схожий со срезом мрамора. Это нежное, сочное мясо считается деликатесом. Процесс его приготовления требует повышенного внимания к деталям.

Наиболее популярным считается мраморный стейк следующих видов:

  • стриплойн вырезают из бескостной полосы поясничной части молодого бычка;
  • рибай берут из подлопаточной части, его особенность – обилие жировых прожилок;
  • филе-миньон – небольшой срез из центральной части филейной вырезки, его ценят за самое нежное мясо;
  • портерхаус вырезают в районе поясничной части спины молодого бычка в месте расположения наиболее толстой части вырезки, внутри есть Т-образная кость, окруженная 2 разными видами мяса.

Стейк можно запекать, готовить на сковороде, жарить на гриле. Термическая обработка требует четкого следования рецептуре, чтобы готовый продукт было комфортно жевать.

Раньше стейки из мраморной говядины подавали в лучших ресторанах. Их закупали оптом за границей, что делало их стоимость чрезмерно высокой. Сейчас все изменилось. Каждый гурман может заказать мраморный стейк на дом, чтобы попрактиковаться в кулинарном мастерстве и порадовать себя превосходным вкусом премиального мяса. Преимущества данной услуги:

  • более доступная стоимость. Заведения общественного питания делают солидную наценку на каждое блюдо. Мраморная говядина действительно стоит дороже обычной, но переплата в ресторане превысит расходы на самостоятельное приготовление;
  • гарантированное качество. Получив сырой кусок мяса, можно убедиться в его принадлежности к мраморной разновидности и оценить свежесть. Поэтому клиентам поставляется исключительно качественный продукт, соответствующий стандартам. При заказе стейка в ресторане нет уверенности в том, что на стол подадут именно мраморную говядину;
  • возможность самостоятельного приготовления. Мраморная говядина самодостаточна, стоит добавить несколько приправ, соль и соблюсти рекомендуемое время прожарки. В результате получится сочный стейк с великолепным, нежным вкусом. Это блюдо можно приготовить без посторонней помощи, что исключает чрезмерные финансовые затраты на визит в ресторан.

Мясо поступает в замороженном виде. Его можно пожарить в любое удобное время. Доставка мраморного стейка на дом – прекрасная возможность разнообразить привычное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Новогодняя елка - создайте сказочную атмосферу для ваших детей с рестораном выездного обслуживания Classiccatering.ru
Когда подходит к концу текущий год, многие задумываются о том, как провести новогодний праздник и рассуждают каким он должен быть....
Компания Party2go.Ru участвует в мероприятиях, направленных на поддержку детских благотворительных организаций
Благотворительность важна не только для тех, кто получает от нее определенные выгодны: те, кто отдает, становятся более богаты духовно. Кроме того, считается, что помогая другим, люди становятся богач...
Обзор сайта https://igrovye-avtomaty-vulkan.online/vulkan-na-dengi/
Множеству людей в силу разных причин приходится постоянно влачить жалкое существование. Заработанных денег на тяжелой работе с трудом хватает на удовлетворение базовых потребностей. Об отпуске на како...
Новый год в литве 2018
Новогодние каникулы – самые продолжительные в российском календаре. А значит, это самое лучшее время для планирования зимнего отпуска. Учитывая, что речь идет о «волшебном» празднике, хочется окружить...
Широкий модельный ряд зимней одежды пуховики Макс Мара
Макс Мара – это молодой итальянский бренд одежды, обуви и галантереи, успевший завоевать широкую популярность во всем мире....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio