Настоящий мраморный стейк с доставкой на дом

Мраморная говядина – мясо из разных частей туши откормленных зерном молодых бычков. Ее особенность – наличие тонких жировых прожилок, образующих рисунок, схожий со срезом мрамора. Это нежное, сочное мясо считается деликатесом. Процесс его приготовления требует повышенного внимания к деталям.

Наиболее популярным считается мраморный стейк следующих видов:

  • стриплойн вырезают из бескостной полосы поясничной части молодого бычка;
  • рибай берут из подлопаточной части, его особенность – обилие жировых прожилок;
  • филе-миньон – небольшой срез из центральной части филейной вырезки, его ценят за самое нежное мясо;
  • портерхаус вырезают в районе поясничной части спины молодого бычка в месте расположения наиболее толстой части вырезки, внутри есть Т-образная кость, окруженная 2 разными видами мяса.

Стейк можно запекать, готовить на сковороде, жарить на гриле. Термическая обработка требует четкого следования рецептуре, чтобы готовый продукт было комфортно жевать.

Раньше стейки из мраморной говядины подавали в лучших ресторанах. Их закупали оптом за границей, что делало их стоимость чрезмерно высокой. Сейчас все изменилось. Каждый гурман может заказать мраморный стейк на дом, чтобы попрактиковаться в кулинарном мастерстве и порадовать себя превосходным вкусом премиального мяса. Преимущества данной услуги:

  • более доступная стоимость. Заведения общественного питания делают солидную наценку на каждое блюдо. Мраморная говядина действительно стоит дороже обычной, но переплата в ресторане превысит расходы на самостоятельное приготовление;
  • гарантированное качество. Получив сырой кусок мяса, можно убедиться в его принадлежности к мраморной разновидности и оценить свежесть. Поэтому клиентам поставляется исключительно качественный продукт, соответствующий стандартам. При заказе стейка в ресторане нет уверенности в том, что на стол подадут именно мраморную говядину;
  • возможность самостоятельного приготовления. Мраморная говядина самодостаточна, стоит добавить несколько приправ, соль и соблюсти рекомендуемое время прожарки. В результате получится сочный стейк с великолепным, нежным вкусом. Это блюдо можно приготовить без посторонней помощи, что исключает чрезмерные финансовые затраты на визит в ресторан.

Мясо поступает в замороженном виде. Его можно пожарить в любое удобное время. Доставка мраморного стейка на дом – прекрасная возможность разнообразить привычное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Вулкан Россия: онлайн всегда
Игровой зал Вулкан Россия представляет уникальные условия для виртуального гемблинга. Здесь можно получить до 12% кэшбэка, воспользоваться депозитными и бездепозитными начислениями бонусов....
Играйте на игровых автоматах для настоящих чемпионов Вулкан онлайн
Этот же бонус является бонусом, который увеличивает ваш игровой счет на сумму, идентичную той, которую вы положили на свой счет....
Возможности для игроков в казино вулкан платинум
Сайт казино Вулкан Платинум – это особенное место, где можно активно играть и даже получать достойные выигрыши....
Поймай удачу в бесплатных игровых автоматах без риска
Игорные заведения всегда требовали от всех своих игроков вести игру с реальными ставками....
Вулкан вегас: автоматы и новые игры
Вулкан Вегас – это достойный игровой клуб, где можно пройти регистрацию и испытать разнообразные слоты. В результате появится хорошая возможность испытать настоящий триумф от азарта и неожиданной побе...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio