Настоящий мраморный стейк с доставкой на дом

Мраморная говядина – мясо из разных частей туши откормленных зерном молодых бычков. Ее особенность – наличие тонких жировых прожилок, образующих рисунок, схожий со срезом мрамора. Это нежное, сочное мясо считается деликатесом. Процесс его приготовления требует повышенного внимания к деталям.

Наиболее популярным считается мраморный стейк следующих видов:

  • стриплойн вырезают из бескостной полосы поясничной части молодого бычка;
  • рибай берут из подлопаточной части, его особенность – обилие жировых прожилок;
  • филе-миньон – небольшой срез из центральной части филейной вырезки, его ценят за самое нежное мясо;
  • портерхаус вырезают в районе поясничной части спины молодого бычка в месте расположения наиболее толстой части вырезки, внутри есть Т-образная кость, окруженная 2 разными видами мяса.

Стейк можно запекать, готовить на сковороде, жарить на гриле. Термическая обработка требует четкого следования рецептуре, чтобы готовый продукт было комфортно жевать.

Раньше стейки из мраморной говядины подавали в лучших ресторанах. Их закупали оптом за границей, что делало их стоимость чрезмерно высокой. Сейчас все изменилось. Каждый гурман может заказать мраморный стейк на дом, чтобы попрактиковаться в кулинарном мастерстве и порадовать себя превосходным вкусом премиального мяса. Преимущества данной услуги:

  • более доступная стоимость. Заведения общественного питания делают солидную наценку на каждое блюдо. Мраморная говядина действительно стоит дороже обычной, но переплата в ресторане превысит расходы на самостоятельное приготовление;
  • гарантированное качество. Получив сырой кусок мяса, можно убедиться в его принадлежности к мраморной разновидности и оценить свежесть. Поэтому клиентам поставляется исключительно качественный продукт, соответствующий стандартам. При заказе стейка в ресторане нет уверенности в том, что на стол подадут именно мраморную говядину;
  • возможность самостоятельного приготовления. Мраморная говядина самодостаточна, стоит добавить несколько приправ, соль и соблюсти рекомендуемое время прожарки. В результате получится сочный стейк с великолепным, нежным вкусом. Это блюдо можно приготовить без посторонней помощи, что исключает чрезмерные финансовые затраты на визит в ресторан.

Мясо поступает в замороженном виде. Его можно пожарить в любое удобное время. Доставка мраморного стейка на дом – прекрасная возможность разнообразить привычное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Запеченные роллы - рецепты домашнего приготовления
Наверное, не найдется человека, который хоть раз бы не попробовал модную нынче японскую кухню. Кому-то она пришлась по вкусу, кому-то нет....
Выгодные предложения от «Оллис клаб»
У вас впереди праздник или дружеская встреча? Думаете, чем угостить гостей, затратив минимум сил и времени? Воспользуйтесь выгодными предложениями от компании «Оллис клаб»!...
Обзор сайта http://superslots-tv1.com/
Сейчас во всемирной паутине функционирует множество виртуальных казино. Однако по-настоящему первоклассные азартные развлечения в достаточном количестве для своих посетителей могут предложить лишь еди...
Обзор сайта http://vulkanclub.site/
Статьи, написанные для сайта по адресу http://vulkanclub.site/ далеки от мира игровых автоматов – на данном портале рассматриваются вулканы и то, как они влияют или влияли на жизнь планеты Земля. Данн...
Обзор сайта http://slotovulkan.com/
Сине-красная палитра в оформлении виртуального игрового клуба знакома всем ценителям азарта в нашей стране. Да-да, это бренд «Вулкан», а его узнаваемый логотип давно стал знаком качества, сообщающим о...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio