Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из цветной капусты
Рецепт приготовления - Суп из цветной капусты
Ингредиенты для рецепта Суп из цветной капусты
капуста цветная - 1 кочан
картофель - 300 грамм
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки и укропа
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из цветной капусты
Цветную капусту проколем, выдадим 30 минут в подсоленной воде, вновь проколем водой, разберите на соцветия, зальем 2 л горячей воды, отварите до полной готовности.
Картофель очистим, отварите, протрем через сито и соединим с цветной капустой и ее отваром. Приправьте солью, растительным маслом.
При подаче посыплем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Приятного Вам аппетита!