Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп грибной с овсяными хлопьями
Рецепт приготовления - Суп грибной с овсяными хлопьями
Ингредиенты для рецепта Суп грибной с овсяными хлопьями
вода - 5 стаканов
грибы белые сушеные - 60 грамм
хлопья овсяные "Увелка" - 200 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп грибной с овсяными хлопьями
Грибы замочим на 2 часа в холодной воде, дальше отварите в той же воде, откинем на дуршлаг. Грибы нарежем ломтиками, бульон процедим.
Соединим грибы с рубленым луком и нарезанной ломтиками морковью, обжарим на масле.
Грибной бульон дольем до кипения, положим овощи с грибами, всыплем овсяные хлопья, посолим и варим 15 минут.
При подаче посыплем суп рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!