Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Окрошка московская
Рецепт приготовления - Окрошка московская
Ингредиенты для рецепта Окрошка московская
квас - 5 стаканов
картофель вареный - две штуки.
огурец - две штуки.
яблоко - 1/2 шт.
яйца вареные - две штуки.
желток яичный вареный - одна штука.
сметана - 1/2 стакана
горчица приготовленая - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Окрошка московская
Яйца, картофель, огурец и яблоко нарежем кубиками.
Яичный желток разотрем с горчицей и сметаной, добавим сахар, соль, перец, перемешаем.
Приготовленные ингредиенты соединим и зальем охлажденным квасом.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!