Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп молочный с картофельными фрикадельками
Рецепт приготовления - Суп молочный с картофельными фрикадельками
Ингредиенты для рецепта Суп молочный с картофельными фрикадельками
молоко - 1 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
картофель - две штуки.
яичный белок - одна штука.
масло сливочное - 30 грамм
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп молочный с картофельными фрикадельками
Половину картофеля отварите, дальше протрем горячим. Оставшийся картофель натрем на терке и соединим с отварным картофелем. Добавим яичный белок, соль и перемешаем.
Молоко соединим с водой, дольем до кипения, посолим по вкусу.
Разделайте фрикадельки в форме маленьких шариков, отварите их в подсоленной воде, переложим в горячее молоко и дольем до кипения.
При подаче в каждую тарелку положим кусочек масла.
Приятного Вам аппетита!