Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп рисовый с мидиями
Рецепт приготовления - Суп рисовый с мидиями
Ингредиенты для рецепта Суп рисовый с мидиями
мидии - 200 грамм
рис "Увелка" - 1 стакан
лук - одна штука.
морковь - две штуки.
корень петрушки - 1/2 шт.
зелень петрушки - одна чайная ложка
маргарин - 40 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Суп рисовый с мидиями
Мидий отварить и порезать. В бульон положим рис и варим на среднем огне 5-7 минут.
Лук и корень петрушки порубим, обжарим в масле, положим в суп, добавим мидий, посолим, поперчим и варим еще 15 минут.
Перед подачей посыплем суп измельченной зеленью.
Приятного Вам аппетита!