Рождественский рецепт - Роллы из пекинской капусты с грибами и пшеном

Что входит в состав рецепта Роллы из пекинской капусты с грибами и пшеном:

• Капуста китайская - 150 грамм
• Крупа пшенная - 100 грамм
• Гриб белый - 60 грамм
• Соль поваренная
• Консервированный зеленый горошек - 60 грамм

Вариант приготовления рецепта Роллы из пекинской капусты с грибами и пшеном:

• Разделить на листья пекинскую капусту и обдать кипятком.  
• До приготовленности отварить пшено в подсоленной воде (в соотношении 1: 2).  
• Обжарить грибы, смешать с пшеном, горошком и обжаренными грибами, посолить. Разложить на доске листья капусты, начинку выложить ложкой и рулетами свернуть.  
• На 20 мин поставить охлаждаться.

Приятного Вам аппетита!