Пирог "Зебра"

Пирог
Пирог «Зебра» привлекает своим интересным внешним видом и никого не оставит равнодушным, поскольку он очень вкусный и готовить его невероятно просто.



Многие говорят о нем, что это один из самых любимых пирогов. Знакомых с самого раннего детства. «Зебра» всегда порадует родных и близких.



Ингредиенты для приготовления:



- пять куриных яиц;



- полтора-два стакана сахарного песка;



- растопленное сливочное масло – сто пятьдесят-двести грамм;



- стакан сметаны;



- сода и уксус – неполная чайная ложка;



- два стакана муки;



- две столовые ложки какао-порошка;



Следует принять во внимание, что объем стакана в этом рецепте равен двумстам миллилитрам.



Можно приступать к приготовлению пирога «Зебра».



В первую очередь нужно взбить яйца с сахаром до образования густой белой пенки.



Необходимо просеять муку, а после добавить к уже взбитым яйцам с сахаром. Туда же влить заранее растопленное и остывшее сливочное масло, переложить сметану и все хорошенько перемешать. Лучше всего это сделать при помощи миксера.



Получилось тесто, которое необходимо разделить напополам. В одну половину добавить еще две ложки муки, а в другую – столько же ложек, но уже какао-порошка.



Снова все хорошенько перемешать (каждую часть теста – отдельно друг от друга).



По своей консистенции тесто должно быть похоже на сметану средней густоты.



Затем взять форму для выпечки, объем которой должен составлять около двадцати семи сантиметров, и смазать ее сливочным маслом. Когда форма смазана, можно начинать вливать в самый центр поочередно порции теста, (примерно по одной столовой ложке), но ни в коем случае нельзя перемешивать.



Когда тесто закончилось, его необходимо поставить в заранее разогретую духовку (примерно на двести градусов) и оставить там на тридцать минут. Но при этом важно не уходить далеко и периодически проверять готовность, но только визуально, не открывая крышку, иначе пирог может упасть. Если уже видно, что верхушка пирога пропеклась, стоит открыть духовку и деревянной палочкой проверить готовность середины. Если же она еще сырая, то необходимо убрать температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекать уже до полной готовности.



Приятного аппетита!


Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Туры в Прагу
Приходит летняя пора, когда хочется где-нибудь отдохнуть от работы и суеты, немного отвлечься от обыденности. Кто-то при этом ищет курорты где-то за океаном, кто-то хочет экзотики на другом континенте...
Вулкан казино бонусы и уровни
Для любого посетителя сервиса «Вулкан» существует огромное количество всевозможных игровых слотов: всеми известные рулетки, онлайн- покер, настольные и карточные азартные развлечения, которые доставят...
Лучшие игровые автоматы
Когда вы приходите на сайт казино-клуба, то вам, прежде всего, требуется понять как осуществляется процесс игры. Это особенно актуально для новых игроков, которым нужно освоиться в мире онлайн гэмблин...
Покупаем стиральную машину: практические советы по выбору
Прошли времена, когда женщины были вынуждены стирать вручную....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio