Арабский салат "Табуле"

Арабский салат
Рецепт этого блюда пришлось однажды попробовать в арабском ресторане. Оно просто поразило своим необычным вкусом при всем том, что было крайне простым. Официант не смог предоставить подробную информацию по приготовлению блюда, пришлось искать самостоятельно. Наверное, довольно держать интригу и назвать блюдо. Арабский салат «Табуле». Попробовать этот салат стоит. Для многих он покажется странным на первый взгляд, но для большего количества он все же станет одним из любимых блюд, к тому же готовить его невероятно просто и быстро.


Салат «Табуле» готовится всего за двадцать минут.

Необходимые ингредиенты для салата «Табуле»:

- помидор (небольшого размера) – 3 штучки;

- кинза (пучок);

- петрушка (пучок);

- лук репчатый (средний) – 1 штучка;

- перец чили (по вкусу);

- масло растительное (или оливковое);

- соль (по вкусу);

- бурголь (пшеница).

Процесс приготовления

Наверняка, многих заинтересует, что же такое бурголь. Это самая обыкновенная дробленая выпаренная пшеница. Найти ее довольно просто, заглянув в отделы для диетических блюд. Там ее можно найти именно под таким названием.

Самое главное в приготовлении этого салата – правильно приготовить бурголь, в противном случае, получился совершенно другое блюдо, не сильно отличимое своим вкусом и изысканностью.

Для начала бурголь нужно высыпать в сито, быстро залить его крутым кипятком и, не теряя ни секунды, тщательно обмотать полотенцем со всех сторон. И убрать в сторону до полного остывания. Как только он остынет, его нужно хорошенько размять и убедиться в том, что пшеница стала рассыпчатой (нужно сказать, что во время остывания бурголь принимает вид сплошного кома).

Теперь нужно хорошо вымыть помидоры. После этого их следует нарезать меленькими кубиками.

Зелень надо также хорошо промыть под водой и мелко-мелко покрошить.

Осталось все тщательно перемешать с бурголем, заправить маслом, немного посолить-поперчить и дать настояться около трех часов. Перед самой подачей взбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio