Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Гуляш из фасоли по-сербски, суп из томатов
суп из томатов
Рецепт приготовления - Гуляш из фасоли по-сербски
Ингредиенты для рецепта Гуляш из фасоли по-сербски
фасоль - 60 грамм
лук репчатый - 50 грамм
колбаски копченые - 100 грамм
жир свиной - 30 грамм
томат-пюре - 10 грамм
перец сладкий маринованный - 30 грамм
чеснок - 3 грамм
лавровый лист
перец красный молотый
майоран
семена тмина
соль
Вариант приготовления рецепта Гуляш из фасоли по-сербски
Фасоль замочим на ночь в холодной воде. Отварите, не допуская разваривания. В конце варки посолим.
Лук мелко порубим, слегка обжарим в жире.
Копченые колбаски мелко нарежем, добавим фасоль, обжаренный лук, томат, специи, немного отвара от фасоли и потушите.
В конце приготовления введем нарезанный ломтиками маринованный перец и измельченный чеснок.
Гарнируйте отварным картофелем.
Приятного Вам аппетита!